C-vitamin fordele hver dag

C-vitamin er et afgørende næringsstof og antioxidant, der hjælper med at producere forbindelser, der understøtter forskellige kropsfunktioner. Så kan du drage fordel af at tage et almindeligt C-vitamintilskud? "Booster" det virkelig dit immunsystem? Hvor meget er for meget? Læs videre for at lære mere om,  hvad der sker, når du tager C-vitamin hver dag.

Hvad er C-vitamin?

C-vitamin, eller L-ascorbinsyre, er et vandopløseligt vitamin, der er naturligt til stede i fødevarer. Selvom de fleste pattedyr kan lave C-vitamin i deres kroppe uden problemer, skal mennesker få det gennem kosten via fødevarer eller kosttilskud, for dem på 19 år eller ældre er 90 milligram for mænd og 75 mg for kvinder.

C-vitamin er nødvendigt for at danne kollagen, som hjælper med at reparere sår. Desuden fremmer C-vitamin optagelsen af jern - især ikke-hæm, den type jern, der findes i planter. Det immunstøttende vitamin måneskin som en antioxidant og regenererer andre antioxidanter i kroppen. Det hjælper med at lave L-carnitin og understøtter energi- og proteinmetabolisme. Dele af kroppen med de højeste niveauer af C-vitamin omfatter øjne, hypofysen, binyrerne og hjernen. C-vitamin beskytter neuroner (hjerneceller) mod oxidativt stress og kan være nyttigt for mental sundhed.

Fødekilder

Nogle C-vitaminkilder er:

Citrusfrugter såsom citroner, limefrugter, grapefrugter

Tropiske frugter som ananas, litchi, guava, papaya

Kiwi

Jordbær

Tomater

kål

Peberfrugter

Kartofler

Ofte stillede spørgsmål

Er det sikkert at tage C-vitamintilskud hver dag?

C-vitamin kan være sikkert at tage dagligt; det er dog nyttigt at vide, at du kan opfylde dine daglige behov ved at spise C-vitaminrige fødevarer. For eksempel tilbyder en halv kop kiwi 134 mg C-vitamin, hvilket giver 148 % til 178 % af det anbefalede daglige behov. Før du tager nye kosttilskud, er det bedste praksis at tale med din læge og holde sig under den øvre grænse for C-vitamin.

Hvad er den bedste form for C-vitamin at tage?

Intet slår at få C-vitamin fra hele fødevarer, som er den ultimative form. Mange fødevarer er fyldt med C-vitamin, som citrusfrugter, korsblomstrede grøntsager og kartofler. Hvis du stadig er interesseret i et C-vitamintilskud, er den bedste form at tage syntetisk ascorbinsyre og den præsentation, du nemt kan indtage, som for nogle kan være et blandbart pulver og for andre en kapsel, der er let at sluge.

Er C-vitamintilskud godt for dig?

C-vitamintilskud kan gavne mennesker, især dem med lave C-vitaminniveauer. Men C-vitaminrige fødevarer, fyldt med mange andre essentielle vitaminer og mineraler, er bedre for dig.

Hvem bør undgå at tage C-vitamin?

Ifølge NIH kan hæmokromatose, en tilstand, hvor folk har farligt høje jernniveauer, forværres med et højt indtag af C-vitamin - hvilket fører til vævsskader.