Kennen Sie die Bedeutung von Kollagen und seine verborgenen Funktionen?

Kollagen ist ein faseriges Protein im menschlichen Körper, das 30% aller Proteine im menschlichen Körper ausmacht. Es findet sich in Haut, Muskeln, Knochen, Zähnen, inneren Organen (wie Magen, Darm, Herz, Lungen, Blutgefäße und Speiseröhre) und Augen. Sie spielt vor allem eine unterstützende Rolle. Körperstruktur, Verbindungszellen und die Rolle, die den menschlichen Körper an Energie versorgt. Mit zunehmendem Alter verliert der Kollagenbestandteil im menschlichen Körper allmählich an Bedeutung, so dass Verbraucher orale Kollagenprodukte einnehmen müssen, um die Perfektion der Körperfunktionen zu gewährleisten.

Basierend auf Eigenschaften und molekularer Größe wird der Extrakt in drei Formen unterteilt: Kollagen, Gelatine und Kollagenpeptide. Kollagen kann in Kosmetika verwendet werden; Gelatine, die durch Erhitzen von Kollagen hergestellt wird, wird in Pudding und anderen Desserts verwendet; Kollagenpeptide, die durch enzymatische Spaltung von Gelatine entstehen, werden als Rohstoffe zu funktionellen Lebensmitteln hinzugefügt.