Beneficios de la vitamina C todos los días

La vitamina C es un nutriente y antioxidante crucial que ayuda a producir compuestos que apoyan diferentes funciones corporales. Entonces, ¿puedes beneficiarte de tomar un suplemento regular de vitamina C? ¿Realmente "estimula" su sistema inmunológico?   Siga leyendo para obtener más información sobre lo que sucede cuando toma vitamina C todos los días.

¿Qué es la vitamina C?

La vitamina C, o ácido L-ascórbico, es una vitamina hidrosoluble presente de forma natural en los alimentos. Aunque la mayoría de los mamíferos pueden producir vitamina C en sus cuerpos sin problema, los humanos deben obtenerla a través de la dieta a través de alimentos o suplementos, para los mayores de 19 años es de 90 miligramos para los hombres y 75 mg para las mujeres.

La vitamina C es necesaria para formar colágeno, que ayuda a curar las heridas. Además, la vitamina C promueve la absorción de hierro, especialmente el no hemo, el tipo de hierro que se encuentra en las plantas. La vitamina que apoya el sistema inmunológico funciona como antioxidante y regenera otros antioxidantes en el cuerpo. Ayuda a producir L-carnitina y apoya el metabolismo de la energía y las proteínas. Las partes del cuerpo con los niveles más altos de vitamina C incluyen los ojos, la glándula pituitaria, las glándulas suprarrenales y el cerebro. La vitamina C protege las neuronas (células cerebrales) contra el estrés oxidativo y puede ser útil para la salud mental.

Fuentes de alimentos

Algunas fuentes de vitamina C son:

Frutas cítricas como limones, limas, pomelos

Frutas tropicales como piña, lichis, guayaba, papaya

Kiwi

Fresas

Tomates

col

Pimientos

Papas

Preguntas frecuentes

¿Es seguro tomar suplementos de vitamina C todos los días?

La vitamina C puede ser segura para tomar a diario; sin embargo, es útil saber que puede satisfacer sus necesidades diarias comiendo alimentos ricos en vitamina C. Por ejemplo, media taza de kiwi ofrece 134 mg de vitamina C, que proporciona entre el 148% y el 178% de las necesidades diarias recomendadas. Antes de tomar cualquier suplemento nuevo, es una buena práctica hablar con su proveedor médico y mantenerse por debajo del límite superior de vitamina C.

¿Cuál es la mejor forma de vitamina C para tomar?

No hay nada mejor que obtener vitamina C de alimentos integrales, que es la forma definitiva. Muchos alimentos están repletos de vitamina C, como los cítricos, las verduras crucíferas y las patatas. Si todavía estás interesado en un suplemento de vitamina C, la mejor forma de tomar es el ácido ascórbico sintético y la presentación que puedes ingerir fácilmente, que para algunos podría ser un polvo mezclable y, para otros, una cápsula fácil de tragar.

¿Los suplementos de vitamina C son buenos para ti?

Los suplementos de vitamina C pueden beneficiar a las personas, especialmente a aquellas con niveles bajos de vitamina C. Pero los alimentos ricos en vitamina C, repletos de muchas otras vitaminas y minerales esenciales, son mejores para usted.

¿Quién debe evitar tomar vitamina C?

Según los NIH, la hemocromatosis, una afección en la que las personas tienen niveles de hierro peligrosamente altos, puede empeorar con una ingesta alta de vitamina C, lo que provoca daños en los tejidos.