چای زنجبیل: تقویت سلامتی شما
در میان سه نوشیدنی اصلی در جهان، چای به دلیل طعم منحصر به فرد و دلپذیر و همچنین فواید سلامتی بی شماری که به آن متصل است، مورد علاقه بسیاری از مردم است. چای زنجبیل به دلیل طعم منحصر به فرد و کمک های قابل توجه به سلامتی به یکی از محبوب ترین انواع چای در زندگی معاصر تبدیل شده است. با خواندن این مقاله با فوایدی که چای زنجبیل می تواند برای سلامتی شما به ارمغان بیاورد، آشنا خواهید شد.
1. ترکیب تغذیه ای و تولید چای زنجبیل
همانطور که از نام آن پیداست،چای زنجبیلنوشیدنی ای است که از جوشاندن زنجبیل تهیه می شود که ماده اصلی تهیه چنین نوع نوشیدنی است. طعم تند در چای زنجبیل به وجود چندین ترکیب فعال زیستی مانند جینجرول نسبت داده می شود که در مقادیر زیاد یافت می شود.
درست کردن چای زنجبیل به تلاش زیادی نیاز ندارد زیرا فقط چند مرحله باید دنبال شود. به سادگی زنجبیل را برش دهید یا له کنید، آن را در آب داغ قرار دهید و بگذارید بماند و در صورت تمایل مقداری عسل یا شکر قهوه ای اضافه کنید. با این وجود، در حال حاضر مارک های مختلفی از بسته های آماده برای دم کردن چای زنجبیل در سوپرمارکت ها موجود است.
2. فواید چای زنجبیل برای سلامتی
بدن را گرم کنید
یک فنجان داغ چای زنجبیل به طور موثر بدن را گرم می کند. از این رو، در طول فصل زمستان، زمانی که فرد احساس سرما می کند، می تواند یک فنجان چای زنجبیل داغ مصرف کند که بدن فرد را گرم می کند، اما گردش خون را نیز تشویق می کند و در عین حال علائم مرتبط با سردی دست ها و پاها را کاهش می دهد.
سوء هاضمه را تسکین دهید
زنجبیل موجود در زنجبیل ترشح آب معده را بهبود می بخشد و از این رو باعث حرکت دودی روده می شود و در نتیجه به کاهش علائم سوء هاضمه و همچنین از دست دادن اشتها کمک می کند، بنابراین پس از خوردن این زنجبیل مشکلات گوارشی کمتری خواهید داشت.
ضد التهاب و ضد باکتری
علاوه بر این، برخی از اثرات ضد التهابی و ضد باکتریایی ناشی از مواد دیگر مانند جینجرول به علاوه سایر مواد موجود در این نوشیدنی وجود دارد، به طوری که بدن ما از تهاجم باکتری ها نجات می یابد و در نتیجه از عفونت های تنفسی از جمله سرماخوردگی و سرفه جلوگیری می کند.
تسکین دیسمنوره
چای زنجبیل همچنین در تسکین درد قاعدگی برای زنان تأثیر دارد. این به این دلیل است که نشان داده شده است که جینجرول که یکی از اجزای تشکیل دهنده زنجبیل است، انقباضات عضلات رحم را تسکین می دهد و ناراحتی را در دوران قاعدگی کاهش می دهد.
قند خون را پایین بیاورید
مشخص شده است که برخی از مواد موجود در چای زنجبیل قند خون را کاهش می دهند، بنابراین درجاتی از درمان مکمل را برای بیماران دیابتی فراهم می کنند. با این وجود، هنوز هم برای بیماران دیابتی مهم است که مصرف قندها را حتی زمانی که چای زنجبیل مصرف می کنند، کنترل کنند.
3. چگونه از چای زنجبیل بهتر لذت ببریم
در حد اعتدال مصرف کنید
با این حال، مصرف بیش از حد ممکن است منجر به مشکلات گوارشی شود، علیرغم داشتن فواید سلامتی متعدد، بنابراین هر روز یک یا دو فنجان چای زنجبیل را طبق توصیه مصرف کنید.
بر این اساس، سلیقه ها می توانند تا آنجا که به شیرینی و طعم چای زنجبیل مربوط می شوند، با ترجیح فرد سازگار باشد. در صورتی که طعم شیرین را ترجیح می دهید، فقط مقدار کمی شکر قهوه ای یا عسل اضافه کنید. اما اگر می خواهید آن را گرم کنید، مقدار زنجبیل رنده شده را دو برابر کنید.
با مواد دیگر ترکیب کنید
در حالی که افراد دیگر ممکن است نوشیدن عصاره گیاه زنجبیل ساده را به تنهایی دوست داشته باشند، برخی ترجیح می دهند مقداری طعم به آن اضافه کنند. برخی از همراهی های محبوب شامل برش های لیمو است که رنگ میوه ای و ترشی می دهد یا خرمای قرمز که علاوه بر داشتن خواص مغذی، آن را به طور طبیعی شیرین می کند.
به طور خلاصه، چای زنجبیل نه تنها خوشمزه است، بلکه دارای کاربردهای دارویی متعددی نیز می باشد. اعتدال در نوشیدن چای زنجبیل می تواند سلامت شما را تقویت کند و زندگی را معنادارتر کند.