طرز تهیه چای زنجبیل در خانه

چای گرم ساخته شده با زنجبیل به دلیل داشتن تعدادی از اثرات مثبت بر سلامتی شناخته شده است. آنچه از زنجبیل تهیه می شود یک چای معطر است که با خیساندن ریشه های زنجبیل تازه در آب داغ ایجاد می شود که می تواند حالت تهوع و التهاب را تسکین دهد، به هضم غذا کمک کند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.چای زنجبیلهمچنین می توان آن را در خانه تهیه کرد و رضایتی که فرد از نوشیدن آن دریافت می کند بی نظیر است - و هر زمان که بخواهد می تواند آن را نیز داشته باشد. زنجبیل همچنین برای افراد از هر گروه سنی، پیشینه ها و فرهنگ های مختلف مناسب است.

خرید زنجبیل برای چای

اولین قدم در تهیه چای از زنجبیل این است که چگونه می توان ریشه زنجبیل مناسب را برای آن بدست آورد. ریشه های زنجبیل تازه را بررسی کنید که با پوست صاف و بوی تند از آن محکم هستند. از ریشه های زنجبیل که چروکیده یا کپک زده هستند باید اجتناب شود. مصرف زنجبیل تازه بهترین است زیرا حاوی روغن و طعم بیشتری است - طعم بیشتری به چای شما می دهد. اکثر خواربارفروشی ها و بازارهای محلی نیز زنجبیل دارند.

 آماده سازی زنجبیل 

وقتی زنجبیل شما تازه است، باید آماده شود. مرحله اول شستن ریشه است تا آن را از هر گونه کثیفی رها کند. پوست زنجبیل را با استفاده از قاشق یا پوست کن سبزیجات جدا کنید. مقدار زنجبیل که استفاده می کنید به سلیقه شخصی شما بستگی دارد، اما یک یا دو اینچ زنجبیل برای هر فنجان چای معقول است. توسکا را به برش های نازک برش دهید تا از بهترین استخراج طعم آن در حین خیساندن اطمینان حاصل کنید. 

 دم کردن چای 

برای کنار هم قرار دادن چای زنجبیل، ابتدا یک قابلمه را با آب پر کنید و روی اجاق گاز قرار دهید. اجازه دهید قابلمه گرم شود تا آب شروع به جوشیدن کند. آب را بجوشانید و سپس تکه های زنجبیل را که بریده شده بریزید بریزید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید زنجبیل بجوشد و حدود 10 تا 15 دقیقه آب را دم کنید. هرچه بیشتر بجوشانید، طعم آن قوی تر خواهد بود. اگر می خواهید طعم سبک تری داشته باشید، بهتر است زنجبیل را برای مدت زمان کوتاه تری در آن قرار دهید. 

افزایش عطر و طعم 

چای زنجبیل به خودی خود خوب است اما می توان آن را با برخی مواد اضافی خوشمزه تر نیز کرد. عسل بیشتر برای شیرینی استفاده می شود، فشار لیمو طعمی خوش طعم یا حتی زردچوبه اضافه می کند که بسیاری از مردم آن را به دلیل فواید سلامتی آن مصرف می کنند. این مواد را امتحان کنید تا مکمل های ایده آل خود را بسازید. زنجبیل با بسیاری از چیزها به خوبی هماهنگ می شود، بنابراین هر افزودنی نه تنها می تواند طعم آن را افزایش دهد، بلکه ممکن است فواید بیشتری برای سلامتی نیز داشته باشد.

چشیدن چای زنجبیل خود را

چای زنجبیل همیشه نوشیدنی است که می توان از آن هم گرم و هم سرد میل کرد. ممکن است آن را در صبح برای شروع روز و یا در طول شب به عنوان یک راه برای آرامش بدن را. 

با توجه به تهیه چای زنجبیل، این یک روش پیچیده نیست که لذت را بیشتر افزایش دهد، به ویژه به این دلیل که فرد می تواند از فواید سلامتی این ریشه شیرین لذت ببرد. اگر می خواهید ادامه دهید و غذاهای مختلف تهیه کنید، از Wuzhi Friend Food دیدن کنید. ما انواع مختلفی از مواد و محصولات داریم که به افزایش تجربه آشپزی شما کمک می کند. برای اطلاعات بیشتر به ما در [Wuzhi Friend Food] مراجعه کنید و نکات خلاقانه ای را در مورد چگونگی بهبود آنچه می پزید و جذاب تر کردن آن بیاموزید.