Կոլագենը կարեւոր կառուցվածքային սպիտակուց է, որը գոյություն ունի մարդու մարմնի տարբեր մասերում, ներառյալ մաշկը, ոսկորները, մկանները, հոդերը, արյունատար անոթները եւ աչքերը: Շատ կարեւոր է մարդու օրգանիզմի կառուցվածքի եւ գործունեության պահպանման համար:
կոլագենի օգուտները։ Մաշկի գեղեցկությունը։ Կոլագենը կարող է բարձրացնել մաշկի առաձգականությունն ու ամրությունը եւ նվազեցնել ջլերի ոսկրերի առողջությունը։ Կոլագենը ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է եւ կարող է օգնել պահպանել ոսկրերի խտությունը եւ ամրությունը։ Մարսողական համակարգի առողջություն։ Կոլագենը կարող է օգնել վերականգնել աղիքների լորձաթաղանթի պատնեշը։ Իմունային համակարգի ֆունկցիան։ Կոլագենը կարող է բարելավել իմունային համակարգի աշխատանքը։