Benefici della vitamina C ogni giorno

La vitamina C è un nutriente e un antiossidante cruciale che aiuta a produrre composti che supportano diverse funzioni corporee. Quindi, puoi trarre beneficio dall'assunzione regolare di un integratore di vitamina C? Davvero "rafforza" il tuo sistema immunitario? Quanto è troppo?  Continua a leggere per saperne di più su cosa succede quando assumi vitamina C ogni giorno.

Che cos'è la vitamina C?

La vitamina C, o acido L-ascorbico, è una vitamina idrosolubile naturalmente presente negli alimenti. Sebbene la maggior parte dei mammiferi possa produrre vitamina C nel proprio corpo senza problemi, gli esseri umani devono assumerla attraverso la dieta attraverso alimenti o integratori, per quelli di età pari o superiore a 19 anni è di 90 milligrammi per i maschi e 75 mg per le femmine.

La vitamina C è necessaria per formare il collagene, che aiuta a riparare le ferite. Inoltre, la vitamina C favorisce l'assorbimento del ferro, in particolare del non eme, il tipo di ferro presente nelle piante. La vitamina di supporto immunitario è un antiossidante e rigenera altri antiossidanti nel corpo. Aiuta a produrre L-carnitina e supporta il metabolismo energetico e proteico. Le parti del corpo con i più alti livelli di vitamina C includono gli occhi, l'ipofisi, le ghiandole surrenali e il cervello. La vitamina C protegge i neuroni (cellule cerebrali) dallo stress ossidativo e può essere utile per la salute mentale.

Fonti alimentari

Alcune fonti di vitamina C sono:

Agrumi come limoni, lime, pompelmi

Frutti tropicali come ananas, litchi, guava, papaia

Kiwi

Fragole

Pomodori

cavolo

Peperoni

Patate

Domande frequenti

È sicuro assumere integratori di vitamina C ogni giorno?

La vitamina C può essere sicura da assumere quotidianamente; tuttavia, è utile sapere che puoi soddisfare le tue esigenze quotidiane mangiando cibi ricchi di vitamina C. Ad esempio, mezza tazza di kiwi offre 134 mg di vitamina C, che fornisce dal 148% al 178% del fabbisogno giornaliero raccomandato. Prima di assumere qualsiasi nuovo integratore, è buona norma parlare con il proprio medico e rimanere al di sotto del limite massimo di vitamina C.

Qual è la migliore forma di vitamina C da assumere?

Non c'è niente di meglio che assumere vitamina C da cibi integrali, che è la forma definitiva. Molti alimenti sono ricchi di vitamina C, come gli agrumi, le crucifere e le patate. Se sei ancora interessato a un integratore di vitamina C, la forma migliore da assumere è l'acido ascorbico sintetico e la presentazione che puoi facilmente ingerire, che per alcuni potrebbe essere una polvere miscelabile e, per altri, una capsula facile da deglutire.

Gli integratori di vitamina C fanno bene?

Gli integratori di vitamina C possono giovare alle persone, in particolare a quelle con bassi livelli di vitamina C. Ma gli alimenti ricchi di vitamina C, ricchi di molte altre vitamine e minerali essenziali, sono migliori per te.

Chi dovrebbe evitare di assumere vitamina C?

Secondo il NIH, l'emocromatosi, una condizione in cui le persone hanno livelli di ferro pericolosamente alti, può peggiorare con un'elevata assunzione di vitamina C, portando a danni ai tessuti.