> 

Имбирьтэй хийсэн бүлээн цай эрүүл мэндэд маш олон эерэг нөлөөтэй гэдгээрээ алдартай. Имбирээс хийдэг зүйл нь шинэхэн имбирийн үндсийг халуун усанд чангалснаар бий болдог үнэртэй цай юм. Энэ нь дотор муухайрах, үрэвсэл намдаах, хоол боловсруулахад тусалдаг, дархлааны системийг сайжруулдаг.гэртээ ч бэлтгэж болдог бөгөөд үүнийг ууснаар хүлээн авдаг сэтгэл ханамж юутай ч зүйрлэшгүй бөгөөд хүссэн үедээ ч бас идэж болно. Имбирь нь бүх насны, өөр өөр гарал үүсэл, соёл иргэншилтэй хүмүүст тохиромжтой.

Цайнд имбирь худалдаж авах нь

Имбирээс цай хийх эхний алхам бол түүнд тохирох имбирийн үндэсийг хэрхэн олж авах явдал юм. Гөлгөр арьстай, хурц үнэртэй шинэхэн имбирийн үндэс байгаа эсэхийг шалга. Хатсан эсвэл хөгцөрсөн имбирийн үндэснээс зайлсхийх хэрэгтэй. Шинэхэн имбирь хэрэглэх нь илүү их тос, амт агуулдаг учраас цайнд илүү амттай болгодог. Ихэнх хүнсний дэлгүүр болон орон нутгийн зах дээр имбирь байдаг.

 Имбирийг бэлтгэх нь

Имбирь чинь шинэхэн байвал бэлтгэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, үндсийг нь угааж, ямар ч шорооноос цэвэрлэнэ. Имбирийн арьсыг халбага эсвэл хүнсний ногоо цэвэрлэгч ашиглан хальсал. Таны хэрэглэдэг имбирийн хэмжээ таны хувийн амтаас шалтгаална. Гэхдээ цай тутамд 1-2 см имбирь хэрэглэх нь ухаалаг хэрэг юм. Ольхны амтыг хамгийн сайн гаргаж авахын тулд нимгэн зүсэм болгон хайчил.

 Цай чанах нь

Имбирийн цайгаа бэлтгэхийн тулд эхлээд саванд усаар дүүргээд зууханд тавь. Тогоог ус буцалж эхлэх хүртэл халаагаарай. Усыг буцалгаж, зүссэн имбирийн хэлтэрхийнүүдийг дусал. Галыг багасгаж, имбирийг буцалгаж усыг 10-15 минут орчим шингээж өг. Хэдий чинээ их буцалгана, амт нь төдийчинээ хүчтэй болно. Хэрэв та хөнгөн амттай болохыг хүсвэл имбирийг богино хугацаанд хийх нь хамгийн сайн. 

Амтыг сайжруулах нь

Имбирийн цай өөрөө сайн хэдий ч нэмэлт орцуудаар илүү амттай болгож болно. Зөгийн балыг ихэвчлэн амттай, нимбэг шахахад амттай амт нэмдэг, тэр ч байтугай олон хүн эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг куркума хүртэл хэрэглэдэг. Эдгээр бодисыг туршиж үзээд өөрийн төгс нэмэлт бүтээгдэхүүн хий. Имбирь олон зүйлтэй сайн зохицдог учраас нэмж оруулсан бүр нь амтыг сайжруулаад зогсохгүй эрүүл мэндэд илүү ашиг тустай байж болно.

Имбирийн цай амтархан авах нь

Имбирийн цай үргэлж халуун, хүйтэн аль алинаар нь ууж болдог ундаа байдаг. Өглөө эсвэл оройн цагаар бие махбодыг амраах зорилгоор хэрэглэж болно. 

Ginger Tea(5ac81e5581).webp

Имбирийн цай бэлтгэхэд энэ нь нарийн төвөгтэй арга биш бөгөөд энэ амтат үндэсний эрүүл мэндийн ашиг тусыг хүртэж байгаа учраас таашалыг улам нэмэгдүүлдэг. Хэрвээ та цааш явж, янз бүрийн хоол хийхийг хүсвэл Wuzhi Friend Food-д зочилно уу. Бидэнд таны хоол хийх туршлагыг сайжруулахад туслах янз бүрийн орц, бүтээгдэхүүн бий. Нэмэлт мэдээлэл авахын тулд [Wuzhi Friend Food] вэбсайт дээр зочилж, хийж байгаа зүйлээ хэрхэн сайжруулж, илүү сэтгэл татам болгох талаар бүтээлч зөвлөгөөг мэдэж аваарай.