कोलेजन एक महत्वपूर्ण संरचनात्मक प्रोटीन हो जुन छाला, हड्डी, मांसपेशी, जोर्नीहरू, रक्त वाहिकाहरू र आँखा सहित मानव शरीरका विभिन्न भागहरूमा अवस्थित छ। यो मानव शरीरको संरचना र कार्यलाई कायम राख्नको लागि आवश्यक छ।
कोलेजनका फाइदाहरू: छालाको सुन्दरता: कोलेजनले छालाको लोच र दृढता बढाउन सक्छ र झुर्रियाँ हड्डीको स्वास्थ्य लाई कम गर्न सक्छ: कोलेजन हड्डीको मुख्य घटक हो र हड्डीको घनत्व र शक्ति कायम राख्न मद्दत गर्दछ। पाचन प्रणाली स्वास्थ्य: कोलेजनले आन्द्राको म्यूकोसल अवरोधको मरम्मत गर्न मद्दत गर्दछ। प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह: कोलेजन प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्य बढाउन सक्छ।