कोलेजेन मानव शरीरको विभिन्न भागहरूमा अवस्थित एक महत्त्वपूर्ण संरचनात्मक प्रोटीन हो, जसमा छाला, हड्डी, मांसपेशी, जोर्नी, रक्त वाहिका र आँखा समावेश छ। यो मानव शरीरको संरचना र कार्य कायम गर्न आवश्यक छ।
कोलेजेनको फाइदाहरूः छालाको सौन्दर्यः कोलेजेनले छालाको लोच र दृढता बढाउन सक्छ र झुर्रियाँ कम गर्न सक्छ हड्डी स्वास्थ्यः कोलेजेन हड्डीको मुख्य घटक हो र हड्डी घनत्व र शक्ति कायम राख्न मद्दत गर्दछ। पाचन प्रणाली स्वास्थ्यः कोलेजे