C-vitamin nyttar kvar dag

C-vitamin er eit viktig næringsstoff og antioksidant som hjelper til med å produsera forbindelser som støttar ulike kroppsfunksjonar. Kan du få nytte av å ta eit vitamin C-tilskudd? Styrker det verkeleg immunforsvaret ditt? Kor mykje er for mykje? Les vidare for å læra meir om kva som skjer når du tek vitamin C kvar dag.

Kva er vitamin C?

Vitamin C, eller L-askorbinsyre, er eit vannløseleg vitamin som er tilstods i mat. Sjølv om dei fleste pattedyr kan produsera vitamin C i kroppen utan problem, må menneske få det gjennom maten eller kosttilskudd, for dei 19 år eller eldre er 90 milligram for hannar og 75 mg for kvinner.

C-vitamin er naudsynt for å danna kollagen, som hjelper med å lege sår. I tillegg fremjar vitamin C absorpsjon av jern spesielt ikkje-heme, den typen jern som finst i planter. Det immun-støttande vitaminet er eit antioksidant som regenererer andre antioksidant i kroppen. Det hjelper til med å laga L- karnitin og støttar energi- og proteinskifte. Dei delane av kroppen med høgaste nivå av vitamin C er augo, hypofysen, binyrene og hjernen. Vitamin C verner nevronane (hjerneselane) mot oksidativ stress og kan vera nyttig for den psykiske helsa.

Fødevarekilder

Nokre kjelder til vitamin C er:

Citrusfrukt som sitronar, lime, grapefrukt

Tropiske frukt som ananas, lychee, guava, papaya

Kiwi

Jordbær

Tomater

kål

Blåpeppar

Potet

Ofte stilte spørsmål

Er det trygt å ta C-vitamintillegg kvar dag?

C-vitamin kan vera trygt å ta daglig; likevel er det nyttig å vita at du kan oppfylle dine daglege behov ved å eta mat som er rik på C-vitamin. For eksempel gjev ein halv kopp kiwi 134 mg vitamin C, som gir 148% til 178% av det anbefalte daglige behovet. Før du tek nye kosttilskudd er det best å snakke med legen din og halte vitamin C under den øvre grensa.

Kva er den beste forma av vitamin C å ta?

Det finst ikkje noka betre enn åersidder C-vitamin frå mat, som er den ultimate formen for vitamin C. Mange matvarer er rik på vitamin C. Slikt som sitrusfrukter, grønsaker og poteter. Viss du er interessert i eit C-vitamintilskudd, er det best å ta syntetisk ascorbinsyre i form av eit rasklykt, blandbart pulver, som for mange er lett å svelge.

Er vitamin C-tilleggsprodukter gode for deg?

C-vitamintillegg kan vera til nytte for folk, særleg dei med lågt nivå av C-vitamin. Men mat som er rik på vitamin C, fylt med mange andre viktige vitaminar og mineraler, er betre for deg.

Kven bør unngå å ta vitamin C?

Ifølgje NIH kan hemokromatose, ein tilstand der folk har farleg høge nivå av jern, forverra seg med eit stort inntak av vitamin C som fører til vevskader.