La vitamine C bénéficie tous les jours

La vitamine C est un nutriment et un antioxydant crucial qui aide à produire des composés qui soutiennent différentes fonctions corporelles. Alors, pouvez-vous bénéficier d’une prise régulière de vitamine C ? Est-ce qu’il « booste » vraiment votre système immunitaire ?   Lisez la suite pour en savoir plus sur ce qui se passe lorsque vous prenez de la vitamine C tous les jours.

Qu’est-ce que la vitamine C ?

La vitamine C, ou acide L-ascorbique, est une vitamine hydrosoluble naturellement présente dans les aliments. Bien que la plupart des mammifères puissent fabriquer de la vitamine C dans leur corps sans problème, les humains doivent l’obtenir par le biais de l’alimentation via des aliments ou des suppléments, pour les personnes de 19 ans ou plus, elle est de 90 milligrammes pour les hommes et de 75 mg pour les femmes.

La vitamine C est nécessaire à la formation du collagène, qui aide à réparer les plaies. De plus, la vitamine C favorise l’absorption du fer, en particulier du non hémique, le type de fer présent dans les plantes. La vitamine de soutien immunitaire agit comme un antioxydant et régénère d’autres antioxydants dans le corps. Il aide à la fabrication de la L-carnitine et soutient le métabolisme de l’énergie et des protéines. Les parties du corps qui contiennent les niveaux les plus élevés de vitamine C sont les yeux, l’hypophyse, les glandes surrénales et le cerveau. La vitamine C protège les neurones (cellules cérébrales) contre le stress oxydatif et peut être utile à la santé mentale.

Sources alimentaires

Certaines sources de vitamine C sont :

Agrumes tels que citrons, citrons verts, pamplemousses

Fruits tropicaux tels que l’ananas, les litchis, la goyave, la papaye

Kiwi

Fraises

Tomates

chou

Poivrons

Pomme de terre

Foire aux questions

Est-il sécuritaire de prendre des suppléments de vitamine C tous les jours ?

La vitamine C peut être prise quotidiennement en toute sécurité ; cependant, il est utile de savoir que vous pouvez répondre à vos besoins quotidiens en mangeant des aliments riches en vitamine C. Par exemple, une demi-tasse de kiwi offre 134 mg de vitamine C, ce qui fournit 148 % à 178 % des besoins quotidiens recommandés. Avant de prendre de nouveaux suppléments, il est préférable de parler avec votre fournisseur de soins de santé et de rester en dessous de la limite supérieure pour la vitamine C.

Quelle est la meilleure forme de vitamine C à prendre ?

Rien ne vaut l’obtention de vitamine C à partir d’aliments entiers, qui est la forme ultime. De nombreux aliments regorgent de vitamine C, comme les agrumes, les légumes crucifères et les pommes de terre. Si vous êtes toujours intéressé par un supplément de vitamine C, la meilleure forme à prendre est l’acide ascorbique synthétique et la présentation que vous pouvez facilement ingérer, qui pour certains pourrait être une poudre mélangeable et, pour d’autres, une capsule facile à avaler.

Les suppléments de vitamine C sont-ils bons pour vous ?

Les suppléments de vitamine C peuvent être bénéfiques pour les gens, en particulier ceux qui ont de faibles niveaux de vitamine C. Mais les aliments riches en vitamine C, remplis de nombreuses autres vitamines et minéraux essentiels, sont meilleurs pour vous.

Qui devrait éviter de prendre de la vitamine C ?

Selon le NIH, l’hémochromatose, une maladie caractérisée par des taux de fer dangereusement élevés, peut s’aggraver avec des apports élevés en vitamine C, entraînant des lésions tissulaires.