Tudod, milyen fontos a kollagén és rejtett funkciói?

A kollagén az emberi test rostos fehérje, amely az emberi test összes fehérje 30% -át teszi ki. A bőrben, izmokban, csontokban, fogakban, belső szervekben (például gyomorban, bélben, szívben, tüdőben, vérerekben és nyelőcsőben) és a szemekben található. Főleg támogató szerepet játszik. A test szerkezete, a sejtek összekapcsolása, és az emberi test energiát adó szerepe. Az életkor növekedésével az emberi test kollagén összetevője fokozatosan csökken, ezért a fogyasztóknak orális kollagén-funkcionális termékeket kell szedniük a testfunkciók tökéletességének biztosítása érdekében.

A tulajdonságok és a molekuláris méret alapján az extraktum három formára oszlik: kollagén, zselatin és kollagén peptidek. A kollagén felhasználható kozmetikumokban; a kollagén hőkezelésével készült zselatint pudingokban és más desszertekben használják; a zselatin enzimek által lebontott kollagén peptideket nyersanyagként adják hozzá funkcionális élelmiszerekhez.