Tahukah Anda pentingnya kolagen dan fungsi tersembunyinya?

Kolagen adalah protein berserat dalam tubuh manusia, terhitung 30% dari semua protein dalam tubuh manusia. Ini ditemukan di kulit, otot, tulang, gigi, organ dalam (seperti lambung, usus, jantung, paru-paru, pembuluh darah dan kerongkongan) dan mata. Ini terutama memainkan peran pendukung. Struktur tubuh, sel penghubung, dan peran yang memberi energi pada tubuh manusia. Seiring bertambahnya usia, komponen kolagen dalam tubuh manusia berangsur-angsur hilang, sehingga konsumen perlu mengonsumsi produk fungsional kolagen oral untuk memastikan kesempurnaan fungsi tubuh.

Berdasarkan sifat dan ukuran molekul, ekstrak dibagi menjadi tiga bentuk: kolagen, gelatin, dan peptida kolagen. Kolagen dapat digunakan dalam kosmetik; gelatin yang dibuat dengan memanaskan kolagen digunakan dalam puding dan makanan penutup lainnya; Peptida kolagen yang diuraikan oleh enzim gelatin ditambahkan sebagai bahan baku makanan fungsional.