Sai quanto sia importante il collagene e le sue funzioni nascoste?

Il collagene è una proteina fibrosa presente nel corpo umano, che rappresenta il 30% di tutte le proteine presenti nel corpo umano. Si trova nella pelle, nei muscoli, nelle ossa, nei denti, negli organi interni (come stomaco, intestini, cuore, polmoni, vasi sanguigni e esofago) e negli occhi. Svolge principalmente un ruolo di supporto. Struttura del corpo, cellule di connessione e il ruolo che dà energia al corpo umano. Con l'aumentare dell'età, il componente collagene nel corpo umano perde gradualmente, quindi i consumatori devono assumere prodotti funzionali per via orale per garantire la perfezione delle funzioni corporee.

In base alle proprietà e alla dimensione molecolare, l'estratto viene diviso in tre forme: collagene, gelatina e peptidi di collagene. Il collagene può essere utilizzato in cosmetici; la gelatina ottenuta dal riscaldamento del collagene viene utilizzata in budini e altri dessert; i peptidi di collagene decomposti da enzimi della gelatina vengono aggiunti come materie prime agli alimenti funzionali.