Adakah anda tahu kepentingan kollagen dan fungsi tersembunyiannya?

Kolagen adalah protein berserat dalam badan manusia, menyumbang 30% daripada semua protein dalam badan manusia. Ia terdapat di kulit, otot, tulang, gigi, organ dalaman (seperti perut, usus, jantung, paru-paru, saluran darah dan kerongkong) dan mata. Ia terutamanya memainkan peranan sokongan. Struktur badan, menyambungkan sel, dan peranan yang memberi tenaga kepada tubuh manusia. Apabila usia meningkat, komponen kolagen dalam badan manusia secara beransur-ansur hilang, jadi pengguna perlu mengambil produk kolagen berfungsi oral untuk memastikan kesempurnaan fungsi badan.

Berdasarkan sifat dan saiz molekul, ekstrak tersebut dibahagikan kepada tiga bentuk: kollagen, gelatin, dan peptida kollagen. Kollagen boleh digunakan dalam kosmetik; gelatin yang dibuat dengan memanaskan kollagen digunakan dalam pudin dan dessert lain; peptida kollagen yang dipecah oleh enzim gelatin ditambah sebagai bahan mentah kepada makanan fungsional.