C Vitamininin Her Gün Faydaları
C vitamini, farklı vücut fonksiyonlarını destekleyen bileşiklerin üretilmesine yardımcı olan çok önemli bir besin ve antioksidandır. Peki, düzenli bir C vitamini takviyesi almaktan fayda sağlayabilir misiniz? Bağışıklık sisteminizi gerçekten "güçlendiriyor" mu? Ne kadarı çok fazla? Her gün C vitamini aldığınızda neler olduğu hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
C Vitamini Nedir?
C vitamini veya L-askorbik asit, gıdalarda doğal olarak bulunan suda çözünür bir vitamindir. Çoğu memeli vücutlarında sorunsuz bir şekilde C vitamini üretebilse de, insanlar bunu gıdalar veya takviyeler yoluyla diyetten almalıdır, 19 yaş ve üstü olanlar için erkekler için 90 miligram ve dişiler için 75 mg'dır.
C vitamini, yaraları iyileştirmeye yardımcı olan kolajen oluşturmak için gereklidir. Ek olarak, C vitamini demirin emilimini arttırır - özellikle bitkilerde bulunan demir türü olan hem olmayan. Bağışıklığı destekleyen vitamin, bir antioksidan olarak ay ışığı alır ve vücuttaki diğer antioksidanları yeniler. L-karnitin yapımına yardımcı olur ve enerji ve protein metabolizmasını destekler. Vücudun en yüksek C vitamini seviyesine sahip kısımları arasında gözler, hipofiz bezi, adrenal bezler ve beyin bulunur. C vitamini nöronları (beyin hücreleri) oksidatif strese karşı korur ve zihinsel sağlığa yardımcı olabilir.
Gıda Kaynakları
Bazı C vitamini kaynakları şunlardır:
Limon, misket limonu, greyfurt gibi turunçgiller
Ananas, lychees, guava, papaya gibi tropikal meyveler
Kivi
Çilek
Domatesler
lahana
Dolmalık biber
Patates
Sıkça Sorulan Sorular
Her gün C vitamini takviyesi almak güvenli midir?
C vitamini günlük olarak almak güvenli olabilir; bununla birlikte, C vitamini açısından zengin yiyecekler yiyerek günlük ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğinizi bilmek faydalı olacaktır. Örneğin, yarım fincan kivi 134 mg C vitamini sunar ve bu da önerilen günlük ihtiyaçların %148 ila %178'ini sağlar. Herhangi bir yeni takviye almadan önce, tıbbi sağlayıcınızla konuşmak ve C vitamini için üst sınırın altında kalmak en iyi uygulamadır.
Alınacak en iyi C vitamini formu nedir?
Hiçbir şey, nihai form olan tüm gıdalardan C vitamini almanın yerini tutamaz. Turunçgiller, turpgiller ve patates gibi birçok gıda C vitamini ile doludur. Hala bir C vitamini takviyesi ile ilgileniyorsanız, alınacak en iyi form sentetik askorbik asit ve kolayca yiyebileceğiniz sunumdur, bu bazıları için karıştırılabilir bir toz ve diğerleri için yutması kolay bir kapsül olabilir.
C vitamini takviyeleri sizin için iyi mi?
C vitamini takviyeleri insanlara, özellikle de düşük C vitamini seviyesine sahip olanlara fayda sağlayabilir. Ancak diğer birçok temel vitamin ve mineralle dolu C vitamini açısından zengin gıdalar sizin için daha iyidir.
Kimler C vitamini almaktan kaçınmalıdır?
NIH'ye göre, insanların tehlikeli derecede yüksek demir seviyelerine sahip olduğu bir durum olan hemokromatoz, yüksek C vitamini alımıyla daha da kötüleşebilir ve doku hasarına yol açabilir.