kollagenning ahamiyati va uning yashirin funksiyalarini bilasizmi?
Time : 2024-05-15
kollagen - bu inson tanasidagi barcha oqsillarning 30% ni tashkil etadigan tolali oqsil. u terida, mushaklarda, suyaklarda, tishlarda, ichki a'zolarda (masalan, oshqozon, ichak, yurak, o'pka, qon tomirlari va oshqozon) va ko'zlarda
xususiyatlari va molekulyar o'lchamiga ko'ra ekstrakt uchta shaklga bo'linadi: kollagen, jelatin va kollagen peptidlari. kollagen kosmetika mahsulotlarida ishlatilishi mumkin; issiqlik bilan tayyorlangan kolagen puding va boshqa shirinliklarda ishlatiladi; jelatin fermentlari tomonidan parchalan