Veistu mikilvægi kollagen og leyndar virkni þess?
Kollagen er trefjasamt prótein í mannslíkama og er um 30% af öllum próteinum í mannslíkama. Það er að finna í húð, vöðvum, beinum, tönnum, innri líffæri (eins og maga, þörmum, hjarta, lungum, blóðfærum og slóðarhálsi) og augum. Hún gegnir aðallega stuðningshlutverki. Líkamsbygging, tengingarfrumur og hlutverk sem gefur mannslíkama orku. Með aldrinum minnkar kollagenhlutinn í líkamanum smám saman og því þurfa neytendur að taka kollagenvörur fyrir munn til að tryggja fullkomna líkamsstarfsemi.
samkvæmt eiginleikum og sameindastærð er útdrátturinn skipt í þrjár gerðir: kollagen, gelatin og kollagenpeptíðir. kollagen er hægt að nota í snyrtivörur; kollagen sem er búið til með upphitun kollagen er notað í pudding og öðrum eftirréttum; kollagenpeptí